Ett matinlägg?
Sprang min första mil igår. På lite mer än en timme. Det känns helt galet stort så jag var tvungen att dela med mig. Stolt.
27 days left ♥
Om jag skulle skaffat mig något annat än en reseblogg så hade det varit en blogg om hälsa och mat. Dagligen fotar jag mina härliga måltider främst frukostarna, ååhh som jag njuter av mina frukostar och lägger mest omsorg på att få till det perfekt. Mina gröter ligger bland favoriterna och det bästa är hur man kan pimpa dom nästan obegränsat och hur många olika grötvarianter det finns. Gröt håller mig även mätt i flera timmar så känslan av att njuta och samtidigt veta att man ger kroppen bland det bästa är fantastiskt.
Favoriten just nu; Bovetegröt (raw) med havremjölk
> 1 dl blötlagd bovete
> 1/2 banan
> 1-1 1/2 msk agavesirap (eller honung)
> 1 krm vaniljPULVER (ej vaniljssocker, som man lätt kan blanda ihop det med, finns att köpa i de flesta välsorterade matbutiker)
> Du kan skippa vaniljpulvret och köra någon matsked kanel istället
Blötlägg bovetet ca 30 min, och skölj sedan det noggrant i en sil. Mixa bovetet tillsammans banan, agavesirap och vaniljpulvret/kanelen tills det blir en slät smet. Använd en slickepott om det fastnar på sidorna och dra ner det i smeten och mixa lite till.
Lägg upp gröten i en skål och häll på lite havremjölk (eller mjölk om man föredrar det)
Pimpa med bär/frukter/torkade bär/nötter/russin, pudra över lite mer kanel.
Avnjuuuuuut! btw! Det var denna gröt som laddade kroppen inför milen ;)
Övertäckt med melon, tranbär, chiafrön, frusna bananslantar, kiwi, mandlar, kokos.. Serverades med keso/ruccolasmörgås och olivolja istället för smör, testa
xx